
【連載】師匠と僕 村木 弾 第10回
「お客様の大切さ」 巨匠、故・船村徹先生の最後の内弟子である僕が、師匠との思い出の日々を紐解く。2016年2月にデビューを果たし...

「お客様の大切さ」 巨匠、故・船村徹先生の最後の内弟子である僕が、師匠との思い出の日々を紐解く。2016年2月にデビューを果たし...

▲おいしそうなはまぐりが手に入りました。夫婦円満の象徴とされるはまぐりですが、旬のうま味を楽しめるレシピを紹介しますね。 【今月...

Interview with a shining new generation!! 新世代歌謡グループ・はやぶさが演歌・歌謡界で...

▲たんぱく質やビタミンEが豊富に含まれており、長寿食として知られるえびを使ったお鍋です。にらの緑も美しいえび団子鍋を召し上がれ。...

「デビューへの葛藤」 巨匠、故・船村徹先生の最後の内弟子である僕が、師匠との思い出の日々を紐解く。2015年、楽想館での最後の年...

▲おせち料理のあまりものもおいしくいただきましょう。黒豆とクリームチーズを入れたなんきんコロッケが“カラリ”と揚がりました。 【...

体のパーツをキーワードに、中澤卓也の「現在・過去・未来」、思い出やエピソード、ライフスタイル、ポリシーなどなどを徹底解剖! La...

Interview with a shining new generation!! 「月刊ミュージック★スター」誌面で2年以上に...

たくさんの食材を一度に摂れるのが鍋料理のいいところ。寒い季節には体がポカポカと温まる鍋が恋しくなりますね。 【今月...

体のパーツをキーワードに、中澤卓也の「現在・過去・未来」、思い出やエピソード、ライフスタイル、ポリシーなどなどを徹底解剖! Ep...

「忘れられない最後の旅」 巨匠、故・船村徹先生の最後の内弟子である僕が、師匠との思い出の日々を紐解く。第8回目は、師匠と行った最...

【今月のメニュー】 冬を乗り切る体をつくる “エビとホタテのポパイ・グラタン” 温かい料理が恋しい 「立冬」(11...

体のパーツをキーワードに、中澤卓也の「現在・過去・未来」、思い出やエピソード、ライフスタイル、ポリシーなどなどを徹底解剖! Ep...

大介兄貴が逢いたい!! 神野美伽×北川大介 神野美伽さんは無理していた時期があったと告白されます。でも、いろんなことがあって、ひ...

「初レコーディング」 巨匠、故・船村徹先生の最後の内弟子である僕が、師匠との思い出の日々を紐解く。第7回目は、デビュー曲「ござる...