小山雄大が“全国の母”へ。思い出の味肉じゃが作りに挑戦！　オリジナルレシピをYouTubeで公開

2025.05.11

小山雄大が母の日である5月11日、自身のYouTubeチャンネルを更新。母への恩返しがテーマの新曲「じゃがいもの花」にちなんで、”全国の母”へ肉じゃがのオリジナルレシピ動画を公開した。

小山は北海道札幌市出身。2歳のころテレビで流れる演歌を聴いて歌の道を志した彼を一番近くで見守り、支え続けたのが女手一つで彼を育てた母親だった。

常日頃から母親への感謝の思いを口にする小山が一番印象に残っている母親の手料理は肉じゃがだ。小山は「歌手になりたいという僕の夢を支えてくれた母には感謝しかないです。母親への恩返しがテーマの新曲『じゃがいもの花』にちなんで、僕の母との思い出の味を、全国のお母さま方へ届けます」と意気込んだ。

母に肉じゃがのレシピを聞き、撮影前日まで自宅で試行錯誤を重ねたという小山。なんと母親直伝のレシピに彼が観光大使を務める奥尻島産の白ワインを隠し味として加える小山大独自のアレンジレシピを考案して撮影に臨んだ。

しかし、料理をしながらの動画撮影に慣れていない小山は、料理に集中のあまり無言になってしまうこともしばしば。また、実は料理は得意ではなく、使い慣れない調理器具に悪戦苦闘の場面もあり、終始ドタバタ、ヒヤヒヤの撮影となった。それでも一つ一つの行程を着実に進める真面目さも見せ、小山らしい応援したくなる撮影となった。

終了後、小山は「初めての料理動画撮影でかなり大変でしたが、その分思いのこもった肉じゃがができたと思います！」とコメント。「母の味に僕のアレンジが加わった新しい小山家の味ができました。皆様も是非、お母さんへ肉じゃがを作ってみてください！」と呼びかけると、続けて「また料理動画を撮る機会があったら次はもっと手際よくやりたいです(笑）」とはにかんだ。

小山雄大特製の肉じゃが。その出来栄えは如何に。詳細は小山雄大オフィシャルYouTubeチャンネルをチェックしてほしい。

【肉じゃが動画リンク】
https://youtu.be/-3_zMUvVlyo